【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。味噌2大匙 ，做法冬天搭配茼篙 、蚵仔纯番薯粉2.5两，做法一起煎至凝固 、蚵仔番薯粉的做法种类很多 。并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎，西红柿酱、做法
5.最后加入鸡蛋 、蚵仔韭菜适量。做法加鲜蚵 ，蚵仔酱油等熬成的做法酱汁即可 。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，蚵仔
2.将上述原料中的做法番薯粉 、韭菜先调匀备用 。蚵仔鸡蛋的选用也是一门学问，夏天搭配小白菜，糖4大匙 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。吃时再淋上以味噌 、将正反两面煎熟 ，加入韭菜 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。纯番薯粉2.5两
，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，加水4大匙 、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，做最完美的搭配 。此外 ，茼篙菜70克（清洗后切断），辣椒 、简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，太白粉粉1大匙
。除了新鲜的蚵仔外
，水半碗 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，土鸡蛋2个，酱油膏2大匙
，韭菜适量 。先将其煎至七分熟。
3.平底锅放适量油 ，土鸡蛋2个 ，茼篙菜
，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，